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et en plus je suis bien malade, je me suis attrappe une bonne pharyngite doublee d'une rhinite avec de la fievre etc et le traitement vu les 4 mois de grossesse est tres "light" on va dire donc je suis assez fatiguéé mais on ne va pas rentrer dans les details
aujourd'hui je vais partager avec vous une recette que j'aime particulierement , celle du calafoutis de cerises au micro onde, rhooooooooooo riez pas je sais le faire au four traditionnel mais j'ai un souvenir d'adolescente et le gout de cette pate specifique au micro onde, je l'aime beaucoup donc hop un petit partage avec les copinettes qui me lisent en plus c'est le fruit de saison, merci papa de me les avoir cueillit hier !))) j'en ai de la chance tout de meme hihi
les ingrédients : 500g de cerises,3 oefs, 100g de farine , 50g de fecule de mais type maizena ou autre marque, 1.5 dl de creme fraiche 1/2 cuill a soupe de kirsh (je ne l'ai pas mise je suis enceinte) 100g de sucre
on équeute les cerises et on les met dans un moule bien beurré, pour ma part je les dénoyaute mais les puristes diront que c'est un sacrilège pour le gout léger d'amande oui et bien je préfère zapper le petit gout et mettre un extrait d'amande, que de prendre rdv avec la fraiseuse de mon dentiste !!!!!
on mélange les oeufs, la farine et la fécule
on délaye avec le kirsch et la crème fraiche
on cuit 10 min au micro onde puissance moyenne sans couvrir le plat
on saupoudre de sucre puis on recuit 5 min puissance maximale toujours sans couvrir
au moment de servir, vous pouvez passer le clafoutis sous le grill d'un four pour le faire dorer
le mien vient de finir de cuire il sera fin pret pour ce midi yessssssssssss
bon appetit !)))))
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