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Ah qu'il est bon de récolter les fruits de nos jardins, et vergers, qu'il est doux de pouvoir les déguster , meme une fois la saison passée.
Juste avant que notre Lulu ne soit hospitalisé ma maman m'a apporté quelques kilos de coings..................... nous adorons tous les 4 la gelée de coings et pour vous dire la vérité, je conservais bien précieusement les 2 derniers pots de la cuvée 2010 , des fois que la récolte soit mauvaise...................vu ce que l'ete nous a réservé ce fut une catastrophepour bien des fruits et légumes.
Après quelques heures et demies journée au dessus du confiturier........................16 pots et 5 mini pots transformés en une bonne gelée, nature pour quelques une, aromatisées à la vanille pour d'autres..................un soupçon de cannelle pour les dernières.
Je n'ai pas tout pris en photo car il me fallait faire de la place
hummmmmmmmmmmmmm et cette belle couleur orangée
Comment y résister?????et bien on cède!!!!!! et les 3 gourmand ne se sont pas trompés, c'et un pur délice!!!!!
Au retour de notre Lulu, quand Fred est allé rechercher petite fée , voici l'accueil qu'elle a réservé à son papa
Plusieurs kilos de figues du jardin de papi, tout juste cueillies sous la pluie
Alors là j'etais folle!!!!! bien sur nous en avons dégusté quelques unes à la main, je n'en avais jamais mangé des fraiches, meme si il y en a au magasin................. je m'attendai à un fruit dur mais non en fait c'es t tout fondant et quel délice!!!!!! j'adorai déjà les figues seches mais alors les fraiches du jardin..................à se damner
Quelques heures de nouveau au dessus du chaudron des délices
Là encore les gourmands n'ont meme pas su attendre quelques jour non non non, le midi meme hop un mini pot en dégustation est l'avis est unanime.........................DELICIEUSE
ça c'est vraiment du bonheur en pot, du bonheur pour les papilles cet hiver, imaginez avec un bon foie gras à Noel.................
Je vous souhaite une tres belle journée mes cheres copinettes, pour nous apres la manoeuvre ce sera activites dans le jardin , nous preparons le printemps prochains, plantations d'arbustes, de rosiers buissons dans la descente du sous sol, herbes de la pampas roses cotes sud, blanches coté nord, mises en terre de bulbes pour avoir un beau jardins des l'arrivée du printemps
Bref beaucoup d'activité
A très bientot :))))
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